| Έτος | Τίτλος | Ιδιότητα | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Διαχείριση της ασφάλειας τροφίμων : Δομή Υψηλού Επιπέδου ISO 22000:2018 | Συγγραφέας | Σύγχρονη Παιδεία | Χαρτόδετο |
| 2020 | Τεχνολογία Κρέατος και Προϊόντων του | Συγγραφέας | Σύγχρονη Παιδεία | Χαρτόδετο |
| 2006 | Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του | Συγγραφέας | Σύγχρονη Παιδεία | Χαρτόδετο |
| 2005 | Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων | Συγγραφέας | Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών | Χαρτόδετο |
| 2005 | Το κρέας και τα προϊόντα του : Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή | Συγγραφέας | Σύγχρονη Παιδεία | Σκληρόδετο |
| 1999 | Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων | Συγγραφέας | Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (Τ.Ε.Ι.) Αθήνας | Χαρτόδετο |
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| 2024 | Διαχείριση της ασφάλειας τροφίμων : Δομή Υψηλού Επιπέδου ISO 22000:2018 | Σύγχρονη Παιδεία | Χαρτόδετο |
| 2020 | Τεχνολογία Κρέατος και Προϊόντων του | Σύγχρονη Παιδεία | Χαρτόδετο |
| 2006 | Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του | Σύγχρονη Παιδεία | Χαρτόδετο |
| 2005 | Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων | Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών | Χαρτόδετο |
| 2005 | Το κρέας και τα προϊόντα του : Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή | Σύγχρονη Παιδεία | Σκληρόδετο |
| 1999 | Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων | Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (Τ.Ε.Ι.) Αθήνας | Χαρτόδετο |
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | |||
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | |||
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | |||
| Έτος | Τίτλος | Ιδιότητα | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | ||||
| Τίτλος Κριτικής | Αναφερόμενα Βιβλία | Ημ/νία | Πηγή |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν κριτικές | |||
