O Πάρις Αρβανιτάκης σπούδασε στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και στο Johann-Wolfgang Goethe Universität, Frankfurt/M. Διατελεί καθηγητής Πολιτικής Δικονομίας της Νομικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει ιδιαίτερη ενασχόληση με το Γενικό Δικονομικό Δίκαιο, το Ευρωπαϊκό και Διεθνές Δικονομικό Δίκαιο, την Εκούσια Δικαιοδοσία και τη Διαιτησία. Είναι δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω, Πρόεδρος της Εταιρείας Νομικών Βορείου Ελλάδος, σωματείου ιδρυθέντος το 1988 με τη συμμετοχή δικαστών, δικηγόρων και ακαδημαϊκών, Επιστημονικός Διευθυντής του νομικού περιοδικού του Δικηγορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης «Αρμενόπουλος» (2017-σήμερα) και Ιδρυτής και Επιστημονικός Διευθυντής του νομικού περιοδικού “Lex&Forum” (2021-σήμερα). Είναι συγγραφέας έξι μονογραφιών, πάνω από 100 επιστημονικών μελετών σε θέματα Πολιτικής Δικονομίας και Ευρωπαϊκού και Διεθνούς Δικονομικού Δικαίου, στην ελληνική, αγγλική και γερμανική γλώσσα. Παράλληλα, είναι συγγραφέας πάνω από 100 γνωμοδοτήσεων και συγγραφέας σε πάνω από 20 ερμηνευτικά έργα και επιστημονικούς τόμους.