Η ΑΜΜΟΣ λειτούργησε για πρώτη φορά το 1982. Ένας μικρός εκδοτικός οίκος που για αρκετά χρόνια έφτιαχνε βιβλία, διαφορετικά από αυτά που κυκλοφορούσαν εκείνη την εποχή. Είκοσι χρόνια μετά, ξεκούραστοι, με όρεξη πολλή είμαστε πάλι εδώ για να προσφέρουμε περιεχόμενο που θα υποστηρίξει τα παιδιά στη γνωστική τους ανάπτυξη, θα ενθαρρύνει την ανεξάρτητη σκέψη τους και θα τα βοηθήσει να μάθουν για τον κόσμο με έναν διασκεδαστικό και ενδιαφέροντα τρόπο. Σήμερα έχουμε την τύχη να μπορούμε να αξιοποιήσουμε κι άλλα μέσα εκτός της έντυπης μορφής. Η κινούμενη εικόνα και ο ήχος αποτελούν μέρος του εκδοτικού μας προγράμματος, κάποιες φορές συμπληρώνοντας τα βιβλία μας κι άλλες φορές ως ανεξάρτητες παραγωγές.