O Παναγιώτης Κώτσιος έλαβε το διδακτορικό του με άριστα από το τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών του Πανεπιστημίου Μακεδονία, στην ειδίκευση των Βιομηχανικών Οικονομικών (2010). Εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας οικονομολόγος από το 2006, προσφέροντας υπηρεσίες σε ιδιωτικούς και δημόσιους οργανισμούς και επιχειρήσεις. Διδάσκει στο Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος και το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο.