Ο Πέτρος Μπούρας-Βαλλιανάτος είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Ιστορίας της Επιστήμης στο Τμήμα Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει δημοσιεύσει πλειάδα άρθρων σχετικών με τη Βυζαντινή ιατρική, τις διαπολιτισμικές μεταφορές ιατρικής γνώσης στη Μεσόγειο τον Μεσαίωνα, την πρόσληψη της Aρχαίας Eλληνικής ιατρικής στους Μέσους χρόνους και την Ελληνική παλαιογραφία, συμπεριλαμβανομένου του πρώτου περιγραφικού καταλόγου των χειρογράφων της βιβλιοθήκης Wellcome στο Λονδίνο. Είναι συγγραφέας της ακόλουθης μονογραφίας: Innovation in Byzantine Medicine: The Writings of John Zacharias Aktouarios (c.1275-c.1330), Oxford University Press, 2020. Επίσης έχει επιμεληθεί ή συνεπιμεληθεί τρεις τόμους: Greek Medical Literature and its Readers: From Hippocrates to Islam and Byzantium (Routledge, 2018), Brill’s Companion to the Reception of Galen, Brill, 2019 και Exploring Greek Manuscripts in the Library at Wellcome Collection in London, Routledge, 2020.