Η Αρετή Γουργιώτου Κατάγεται από τα Φάρσαλα Θεσσαλίας. Εκεί τελείωσε το Γυμνάσιο και το Λύκειο. Σπούδασε στην Φιλοσοφική Σχολή του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Εργάστηκε ως φιλόλογος στην Μέση Εκπαίδευση. Δίδαξε σε Ελληνικά Γυμνάσια και Λύκεια και στο Ελληνικό Κολέγιο του Λονδίνου. Έχει συμμετάσχει: Σε δύο ποιητικές ανθολογίες “Χρώματα ψυχής” και “Συνομιλώντας με τον Κ.Π.Καβάφη” Εκδόσεις Όστρια 2018. Στο διαδικτυακό συλλογικό βιβλίο "Ο Χρόνος και ο Λόγος" του Δ.Γκόγκα. Στην εγκυκλοπαίδεια "Σύγχρονοι Έλληνες Λογοτέχνες" του περιοδικού Κέφαλος Κεφαλονιάς.Ποιήματά της έχουν φιλοξενηθεί σε διαδικτυακούς ιστότοπους.

Επίσης συμμετείχε με ποίημά της στο Διεθνές Φεστιβάλ Ποίησης με θέμα την Ειρήνη. For a world Without Wars World Poetry Initiaktives Αθήνα Ιούνιος 2019.
Οι “ΕΣΩ ΙΡΙΔΙΣΜΟΙ” είναι η πρώτη της προσωπική ποιητική συλλογή.