Η Κατρίνα Δημητριάδη-Τσάνταλη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη και σήμερα αποτελεί ένα από τα νέα και πετυχημένα συγγραφικά ταλέντα της χώρας μας· άλλωστε από μικρή της άρεσε να εκφράζει τα συναισθήματά της γράφοντας. Από το περιβάλλον της ποτέ δεν έλειπαν τα πολλά ζώα, γεγονός που την οδήγησε, ως ενήλικη, να έχει το δικό της μικρό καταφύγιο αδέσποτων. Η ίδια ασχολείται ενεργά με την οικογενειακή επιχείρηση, την ομώνυμη οινοποιία, όπου έχει αναλάβει τη διεύθυνση του τμήματος Μarketing & Επικοινωνίας. Η αγάπη της για τα ζώα, τα παιδιά και το περιβάλλον την οδηγούν αβίαστα σε καθημερινές, πολυεπίπεδες πράξεις αγάπης και έμπρακτης προσφοράς. Το 2017 εκδόθηκε το πρώτο της βιβλίο με τίτλο Το Σοφάκι και ο Ντο, ένα απολαυστικό παραμύθι με ένα μικρό κοριτσάκι, το Σοφάκι, που μαθαίνει την αξία της αγάπης, της φροντίδας και της προσφοράς από τον Ντο, το Νεραϊδόσκυλο. Έναν χρόνο μετά, κυκλοφορεί το δεύτερο παραμύθι με τίτλο Το Μικρό Αγόρι και τα 4 Αβγά, μέσα από το οποίο προσεγγίζει ευρηματικά την παιδική περιέργεια και φαντασία, μεταφέροντας ένα πολύ σημαντικό μήνυμα: Πως όσο διαφορετικοί κι αν είμαστε εξωτερικά οι άνθρωποι, στην πραγματικότητα είμαστε όλοι ίδιοι και άρα όλοι ίσοι. Αυτό το βιβλίο αγαπήθηκε πολύ γρήγορα, έγινε best seller και το 2019 ήταν υποψήφιο στην κατηγορία παιδικών βιβλίων των βραβείων Public. Το 2020, μέσα από το νέο της βιβλίο με τίτλο Μια Θάλασσα Πλαστικά, η Κατρίνα προσπαθεί να μεταδώσει σε μικρούς και μεγάλους την αγάπη της για το περιβάλλον και τη σημασία της πρόληψης και της φροντίδας. Αυτό το παραμύθι εναρμονίζεται με τις σημαντικές αξίες της νεαρής δημιουργού, έχοντας ως στόχο να γίνει αυτός ο κόσμος καλύτερος μέσα από μικρές καθημερινές πράξεις που όμως κάνουν τη διαφορά.