Ο Περικλής Πολίτης είναι καθηγητής του Τμήματος Δημοσιογραφίας & ΜΜΕ του Α.Π.Θ. με γνωστικό αντικείμενο «Ανάλυση λόγου των ΜΜΕ». Υπήρξε επιστημονικός συνεργάτης του Κέντρου Ελληνικής Γλώσσας και του Ινστιτούτου Νεοελληνικών Σπουδών (Ιδρύματος Μ. Τριανταφυλλίδη). Πεδία των ερευνητικών του ενδιαφερόντων είναι η κοινωνιογλωσσολογία των Μέσων (γλωσσική ποικιλότητα του δημοσιογραφικού και ψηφιακού λόγου), η ανάλυση δημοσιογραφικού λόγου (θεωρία και τυπολογία κειμενικών ειδών, γλωσσικό προφίλ δημοσιογραφικών ειδών, αναφερόμενος λόγος στα ΜΜΕ κτλ.) και η γλωσσολογία σωμάτων κειμένων. Έχει δημοσιεύσει μεγάλο αριθμό άρθρων σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και πρακτικά συνεδρίων. Είναι συγγραφέας της μονογραφίας Η γλώσσα της τηλεοπτικής ενημέρωσης. Τα δελτία ειδήσεων της ελληνικής τηλεόρασης [1980-2010] (2014), του εγχειριδίου του ΕΑΠ Αρχές και τεχνικές της σύγχρονης δημοσιογραφίας (2018) και επιμελητής του τόμου με τίτλο Ο λόγος της μαζικής επικοινωνίας. Το ελληνικό παράδειγμα (2008), όπως επίσης και συνεπιμελητής (με τη Μ. Κακαβούλια) του τόμου Αφήγηση. Μια πολυεπιστημονική θεώρηση (2022).