Άμεσος στόχος του Συνεδρίου είναι η ευαισθητοποίηση των εκπαιδευτικών αλλά και των υπηρεσιών σε θέματα που αφορούν: στη διδασκαλία της Ελληνικής ως δεύτερης ή ξένης γλώσσας και στην προώθησή της σε παγκόσμιο επίπεδο, στη διαπολιτισμική εκπαίδευση στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, στην επιμόρφωση και αξιολόγηση των εκπαιδευτικών που διδάσκουν την ελληνική ως δεύτερη ή ξένη γλώσσα, στην ελληνόφωνη εκπαίδευση στο εξωτερικό, στον ρόλο των μέσων στη διδασκαλία και εκμάθηση της ελληνικής ως δεύτερης ή ξένης, στα μέσα όπως είναι η ηλεκτρονική τεχνολογία, η δραματοποίηση, η μουσική αλλά και οι πολιτικές διάδοσης της ελληνικής γλώσσας στο εξωτερικό.
