Η Αγγέλικα Κοροβέση γεννήθηκε στον Πύργο Ηλείας και ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Σπούδασε με Κρατική Υποτροφία στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών (Α.Σ.Κ.Τ.) της Αθήνας, απ’ όπου αποφοίτησε με τρεις επαίνους. Στη συνέχεια απέκτησε πτυχία από τα Εργαστήρια Ειδικών Σπουδών Κεραμικής, Γυψοτεχνίας και Χαλκοχυτικής και από το Τμήμα Θεωρητικών και Ιστορικών Σπουδών της Α.Σ.Κ.Τ.
Της απονεμήθηκε από την Ανθρωπολογική Εταιρεία Ελλάδος ο τιμητικός τίτλος της «Ανθρωπολόγου-Γλύπτριας» για τις εργασίες διάσωσης, αναστήλωσης και αναπαράστασης ανθρωπολογικών σκελετικών ευρημάτων στο Σπήλαιο των Πετραλώνων Χαλκιδικής.