Βουτσινά, Εύη
Γεννήθηκε στη Λευκάδα το 1950. Τα τελευταία 25 χρόνια ασκούσε επαγγελματικά τη μαγειρική.

Τριγυρνώντας σε όλη την Ελλάδα ψάχνει να βρει αυτά που κρατούν φυλαγμένα στην καρδιά και τα σεντούκια τους οι άνθρωποι που έζησαν πολλούς κύκλους από τούτη τη ζωή.

Έγραφε βιβλία μαγειρικής. Τα "Λευκαδίτικα Μαγειρέματα" είναι το 15o βιβλίο της.


Μαγειρεύοντας, γράφοντας ή ερευνώντας, ο στόχος της παραμένει ο ίδιος: να βρει το αυγό του κόκορα, το μαύρο γάλα κι εκείνο το μικρό ασημένιο ραβδί που έπεσε από τα χέρια της νεράιδας.
Εργογραφία
τίτλοι
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2024 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Χαρτόδετο
2024 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Χαρτόδετο
2024 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφεών και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Χαρτόδετο
2012 Κρέμες, γιαούρτι, τυρί Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Μυρωδικά στο μπαλκόνι Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Κουλούρια και μπισκότα Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Σπιτικές κονσέρβες Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Σπιτικό ψωμί Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Λικέρ, σιρόπια, αναψυκτικά Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Φρούτα στο βάζο Άνοιξη - Καλοκαίρι Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Χειροποίητα ζυμαρικά Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Ζύμες για πίτες Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Ζύμες για τάρτες και πίτσες Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2011 Τάξη + αταξία Ακρίτας Χαρτόδετο
2010 Authentic Greek Cooking Fagottobooks Χαρτόδετο
2010 Αυθεντική ελληνική κουζίνα Fagottobooks Χαρτόδετο
2010 Μαγειρική για δύσκολους καιρούς Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2009 Τα νηστήσιμα Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2009 Καθημερινή μαγειρική Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2009 Ημερολόγιο 2010: Άρτος ο περιούσιος Μίλητος Ημερολόγιο
2009 The Cookery of Lefkada Fagottobooks Χαρτόδετο
2008 Λευκαδίτικα μαγειρέματα Fagottobooks Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος Μίλητος Ημερολόγιο
2005 Ημερολόγιο 2006, της γης το χρυσάφι Καλειδοσκόπιο Ημερολόγιο
2004 Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2004 Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2004 Κρόκος - σαφράν Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης Χαρτόδετο
2003 Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 Καλειδοσκόπιο Ημερολόγιο
2003 Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2000 Όσες γεύσεις φέρνει ο χρόνος Η Καθημερινή Σκληρόδετο
2000 Το ψωμί Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Σκληρόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2024 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Χαρτόδετο
2024 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Χαρτόδετο
2024 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφεών και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Χαρτόδετο
2012 Κρέμες, γιαούρτι, τυρί Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Μυρωδικά στο μπαλκόνι Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Κουλούρια και μπισκότα Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Σπιτικές κονσέρβες Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Σπιτικό ψωμί Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Λικέρ, σιρόπια, αναψυκτικά Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Φρούτα στο βάζο Άνοιξη - Καλοκαίρι Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Χειροποίητα ζυμαρικά Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Ζύμες για πίτες Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2012 Ζύμες για τάρτες και πίτσες Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2011 Τάξη + αταξία Ακρίτας Χαρτόδετο
2010 Authentic Greek Cooking Fagottobooks Χαρτόδετο
2010 Αυθεντική ελληνική κουζίνα Fagottobooks Χαρτόδετο
2010 Μαγειρική για δύσκολους καιρούς Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2009 Τα νηστήσιμα Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2009 Καθημερινή μαγειρική Η Καθημερινή Χαρτόδετο
2009 Ημερολόγιο 2010: Άρτος ο περιούσιος Μίλητος Ημερολόγιο
2009 The Cookery of Lefkada Fagottobooks Χαρτόδετο
2008 Λευκαδίτικα μαγειρέματα Fagottobooks Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
2007 Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος Μίλητος Ημερολόγιο
2005 Ημερολόγιο 2006, της γης το χρυσάφι Καλειδοσκόπιο Ημερολόγιο
2004 Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2004 Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2004 Κρόκος - σαφράν Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης Χαρτόδετο
2003 Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 Καλειδοσκόπιο Ημερολόγιο
2003 Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2002 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
2000 Όσες γεύσεις φέρνει ο χρόνος Η Καθημερινή Σκληρόδετο
2000 Το ψωμί Εκδόσεις Καστανιώτη Σκληρόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Γεύση ελληνική Εκδόσεις Καστανιώτη Χαρτόδετο
1998 Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο Εκδόσεις Κτίστη Σκληρόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα