Ως συγγραφέας αυτού του βιβλίου, στόχος μου είναι να προσφέρω στον αναγνώστη με απλό, καθαρό και πρακτικό τρόπο τη γνώση για τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Το Θεραπευτικό Βοτανολόγιο περιλαμβάνει πληροφορίες για τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων, θεραπευτικών μανιταριών, των αιθέριων ελαίων, καθώς και των ανθόνερων και αποσταγμάτων από διάφορα βότανα. Επιπλέον, μοιράζομαι τις προσωπικές μου εμπειρίες από την έρευνα που πραγματοποίησα στην Ικαρία, προσφέροντας στον αναγνώστη μια ματιά στη μακροβιότητα των κατοίκων του νησιού.

Ιδιαίτερη σημασία έχουν τα βότανα της Κύπρου, γνωστά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Από το φασκόμηλο, το θυμάρι και το δεντρολίβανο έως τη μαντζουράνα και τη λεβάντα, τα κυπριακά βότανα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής ιατρικής του νησιού. Τα φυτά αυτά, πλούσια σε αιθέρια έλαια και αντιοξειδωτικά, μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση από ποικίλες παθήσεις και να ενισχύσουν τη συνολική υγεία. Η μοναδική βιοποικιλότητα της Κύπρου αποτελεί έναν θησαυρό, που η Φύση μάς προσφέρει και αξίζει να τον αξιοποιήσουμε.

Γιώργος Έλληνας, Βοταναλόγος