Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Εκπαιδευτικά
Θεματική ταξινόμηση
TDCT2 : Επεξεργασία και μηχανική τροφίμων και ποτών
4Z-GR-CU : Πανεπιστήμια
Αναγνωστικό κοινό
Φοιτητές
Επαγγελματική και Ακαδημαική
Εκπαίδευση ενηλίκων
Τεχνολογία της Τυροκόμησης
Η Ποιότητα των Τυριών και τα Χαρακτηριστικά τους
Μπίντσης, Θωμάς
||
Παπαδήμας, Φώτης
Υπό έκδοση
ISBN:
978-9925-35-085-8
Broken Hill Publishers Ltd
, Λευκωσία
, 10/2024
1η έκδ.
,
Ελληνική, Νέα
€ 0.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
29 x 21 εκ, 496 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Εκπαιδευτικά
Θεματική ταξινόμηση
TDCT2 Επεξεργασία και μηχανική τροφίμων και ποτών
4Z-GR-CU Πανεπιστήμια
Αναγνωστικό κοινό
Φοιτητές
Επαγγελματική και Ακαδημαική
Εκπαίδευση ενηλίκων
Προσθήκη στη Λίστα