Παραδοσιακές Κυπριακές Συνταγές
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-9963-674-33-6
Επιφανίου Ηλίας, Λευκωσία, 2011
1η έκδ. || Νέα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
€ 32.00 (περ. ΦΠΑ 3%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
17 x 24 εκ., 1,038 γρ., 260 σελ.
Περιγραφή
Ένα έργο βασισμένο στην παραδοσιακή μαγειρική της Κύπρου, πλήρως εικονογραφημένο, με αναφορές σε λαογραφικά στοιχεία του νησιού. Συνηθισμένες συνταγές, αλλά για κάποιους ξεχασμένες, πληθώρα ιδεών από κάθε γωνιά της Κύπρου, εναλλακτικές προτάσεις προσαρμοσμένες σε όλα τα γούστα, ακολουθώντας τα μονοπάτια της μαγειρικής, με βασικό συστατικό το άρωμα του παρελθόντος και της παράδοσης.

Add: 2024-02-21 14:15:35 - Upd: 2024-02-21 14:15:35