Απευθύνεται σε φοιτητές, ερευνητές και επαγγελματίας του τουριστικού τομέα όλων των ειδικοτήτων που επιθυμούν να «κατακτήσουν» την ιταλική γλώσσα και να τη χρησιμοποιήσουν στον χώρο εργασίας τους με ευχέρεια και αποτελεσματικότητα.
Το βιβλίο αυτό:
- δημιουργήθηκε ειδικά για ελληνόγλωσσους ομιλητές στα αρχικά επίπεδα εκμάθησης της ιταλικής (Α1–Α2 του Κοινού Ευρωπαϊκού Πλαισίου Αναφοράς για τις Ξένες Γλώσσες)
- βασίζεται στις θεωρητικές αρχές της σύγχρονης γλωσσοδιδακτικής
- αναλύει, με τρόπο εύληπτο, τις κυριότερες λεξιλογικές, μορφοσυντακτικές, υφολογικές, κοινωνιογλωσσικές και πραγματολογικές δομές της γλώσσας του τουρισμού στην ιταλική
- πραγματεύεται βασικές καθημερινές επικοινωνιακές καταστάσεις που λαμβάνουν χώρα μεταξύ επαγγελματιών του τουρισμού και ιταλόγλωσσων πελατών σε αυθεντικά περιβάλλοντα (όπως μονάδες φιλοξενίας, ξενοδοχεία και άλλου τύπου καταλύματα, χώρους εστίασης, γραφεία ταξιδιών, κ.λπ.)
- απαρτίζεται από θεματικά ποικιλόμορφα (γραπτά, προφορικά και οπτικοακουστικά) κείμενα και δραστηριότητες διαβαθμισμένης δυσκολίας
- αναδεικνύει τα σημεία εκείνα που «δυσκολεύουν» περισσότερο τους/τις ελληνόγλωσσους/ες που διδάσκονται την ιταλική ως ξένη γλώσσα