O οίνος Malvasia δέσποσε στις αγορές μεταξύ 11ου και 17ου αιώνα. Γενέθλιος τόπος ήταν η ενδοχώρα της Μονεμβασίας, τ΄ αμπέλια της οποίας βρίσκονταν στις πλαγιές του Μαλεβού. Τη Μονεμβασία – την πόλη στα ριζά του Μαλεβού–, οι μεν Φράγκοι αποκαλούσαν Mal(e)voisie, οι δε Βενετοί Mal(e)vasia.