Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Οικονομικά και επιχειρήσεις
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
KND : Βιομηχανίες μεταποίησης
Μετασυλλεκτική Φυσιολογία - Μεταχείριση Οπωροκηπευτικών και Τεχνολογία
Διαιτητική Αξία Οπωροκηπευτικών
Βασιλακάκης, Μιλτιάδης
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-98288-0-2
Εκδόσεις Γαρταγάνη
, Θεσσαλονίκη
, 9/2010
2η έκδ.
,
Ελληνική, Νέα
€ 64.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Σκληρόδετο
24 x 17 εκ, 600 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Οικονομικά και επιχειρήσεις
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
KND Βιομηχανίες μεταποίησης
Προσθήκη στη Λίστα