Από τα ορεκτικά μέχρι και τα επιδόρπια, το βιβλίο αυτό σας παρέχει ένα μοναδικό εύρος συνταγών για ερασιτέχνες σεφ που μαγειρεύουν για τις οικογένειές τους.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
Πρακτικός οδηγός: Επιλογή, προετοιμασία, τεμάχισμα, μαγείρεμα, διακόσμηση, θαυμασμός, απόλαυση
Μετάφραση:
Ρήγα, Πασχαλία
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-8208-65-0
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 55.12 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
28 x 21 εκ, 2,177 γρ, 480 σελ.
Γερμανική (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή