Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
Πρακτικός οδηγός: Επιλογή, προετοιμασία, τεμάχισμα, μαγείρεμα, διακόσμηση, θαυμασμός, απόλαυση
Μετάφραση: Ρήγα, Πασχαλία
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-9963-674-02-2
Επιφανίου Ηλίας, Λευκωσία, 2008
Ελληνική, Νέα
€ 54.24 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
28 x 22 εκ, 2,211 γρ, 480 σελ.
Γερμανική (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Από τα ορεκτικά μέχρι και τα επιδόρπια, το βιβλίο αυτό σας παρέχει ένα μοναδικό εύρος συνταγών για ερασιτέχνες σεφ που μαγειρεύουν για τις οικογένειες τους.

- Σχεδόν 700 συνταγές σε 12 κεφάλαια με πολυτελείς φωτογραφίες
- Τεράστια ποικιλία πιάτων για καθημερινές και επίσημες περιστάσεις
- Συλλογή απλών συνταγών για εκείνους που δεν διαθέτουν πολύ χρόνο στην κουζίνα
- Συμβουλές για την ανανέωση της καθημερινής μαγειρικής και την ανακάλυψη νέων γεύσεων
- Αυθεντικές ιδέες παρουσίασης, για τις καλύτερες σαλάτες, κρεατικά, ψάρια και επιδόρπια.