Εργαστηριακά πειράματα οργανικής χημείας

Μικροκλίμακας και μικρής κλίμακας

Microscale and Miniscale Organic Chemistry. Laboratory Experiments, 2nd ed. (τίτλος πρωτοτύπου)

Druelinger, Melvin L. || Gaddis, Barbara A. || Schoffstall, Allen M.

Μετάφραση: Σεμιδαλάς, Χάρης Ε.

Επιμέλεια κειμένου: Σεμιδαλάς, Χάρης Ε.

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-960-02-2790-1

Εκδόσεις Παπαζήση, Αθήνα, 10/2012

1η έκδ., Ελληνική, Νέα

€ 74.20 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

24 x 17 εκ, 1,423 γρ, 832 σελ.

Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)

Περιγραφή

Τα Εργαστηριακά Πειράματα Οργανικής Χημείας προσφέρουν μια ολοκληρωμένη εισαγωγή στις εργαστηριακές τεχνικές που είναι ευέλικτες, ελκυστικές, και φιλικές προς τον φοιτητή. Το βιβλίο αυτό παρέχει:
-τεχνικές χειρισμού των γυάλινων σκευών και του εξοπλισμού
-οδηγίες εργαστηριακής ασφάλειας
-διαδικασίες των πειραμάτων μικροκλίμακας και μικρής κλίμακας
-θεωρία των αντιδράσεων και τεχνικές
-το σχετικό θεωρητικό υπόβαθρο, τις εφαρμογές, και τη φασματοσκοπία

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Πρόλογος
Εισαγωγή
1.Τεχνικές στο εργαστήριο οργανικής χημείας
2. Φασματοσκοπικές μέθοδοι και Μοριακή μοντελοποίηση
3. Εφαρμογές που χρησιμοποιούν εργαστηριακούς πόρους και τεχνικές
4. Αλκοόλες και αλκυλαλογονίδια
5. Σύνθεση αλκενίων
6. Αντιδράσεις προσθήκης αλκενίων
7. Στερεοχημεία
8. Εισαγωγή στις αντιδράσεις πυρηνόφιλης υποκατάστασης
9. Διένια και Συζυγία
10. Ποιοτική οργανική ανάλυση Ι
11. Αντιδράσεις αρωματικών πλευρικών αλυσίδων
12. Ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση
13. Συνδυαστική φασματοσκοπία και προηγμένη φασματοσκοπία
14. Οργανομεταλλικές ενώσεις
15. Αλκοόλες και διόλες
16. Αιθέρες
17. Αλδεΰδες και κετόνες
18. Ενόλες, ενολικά ιόντα και ενόνες
19. Καρβοξυλικά οξέα
20. Εστέρες καρβοξυλικών οξέων
21. Δικαρβονυλικές ενώσεις
22. Αμίνες
23. Αρυλαλογονίδια
24. Φαινόλες
25. Υδατάνθρακες
26. Λιπίδια
27. Αμινοξέα και παράγωγα
28. Ποιοτική οργανική ανάλυση II
29. Εργασίες
Παραρτήματα
Α. Πίνακες παραγώγων για ποιοτική οργανική ανάλυση
Β. Εργαστηριακές εργασίες και υπολογισμοί
Γ. Σχεδιασμός ενός διαγράμματος ροής
Δ. Φυλλάδιο δεδομένων ασφαλείας υλικού
Ε. Πίνακες Κοινών Οργανικών Διαλυτών και Ανόργανων διαλυμάτων
Ζ. Συχνότητες απορρόφησης IR
Η. Χημικές μετατοπίσεις 1H NMR και 13C NMR
Ευρετήριο Ελληνικών όρων
Ευρετήριο Αγγλικών όρων