Το βιβλίο αυτό γράφθηκε βάση του περιγράμματος σπουδών του Τμήματος Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων της Σχολής Τεχνολόγων Γεωπονίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και για τους φοιτητές και φοιτήτριες του ανωτέρω τμήματος. Ωστόσο ενδέχεται να φανεί χρήσιμο και σε φοιτητές άλλων τμημάτων των Πανεπιστημίων και Τ.Ε.Ι., στην πολιτεία, στους αγρότες καθώς και σε κάθε άνθρωπο που ενδιαφέρεται για την γεωργική οικονομία.