Τασία Δενδρινού: Γεννήθηκε στο όμορφο Φισκάρδο της Κεφαλονιάς. Το εστιατόριό της έκανε γνωστή την επτανησιακή κουζίνα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Το πρώτο της βιβλίο «Συνταγές της Τασίας» γνώρισε τεράστια επιτυχία, κάνοντάς την ακόμα πιο διάσημη σε όλο τον κόσμο.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]