Ο τόμος περιέχει τις ενότητες:
- Ελληνικοί οργανισμοί πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων
- Πιστοποιημένες εταιρείες παραγωγής και διάθεσης βιολογικών προϊόντων
- Λαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων: πού γίνονται και πότε
- Μαγειρέψτε υγιεινά
- FiBL: ο κόσμος της βιολογικής γεωργίας το 2008
- Έκθεση Biofach
- Κλιματικές αλλαγές και βιολογική γεωργία
- Μεταλλαγμένα: τι είναι; μύθοι και πραγματικότητα· τι γίνεται στην Ελλάδα· νομοθεσία
- Μηνολόγιο