Επιτέλους ας γίνουμε ο κύριος του εαυτού μας! Και γιατί όχι? ας τον προσκαλέσουμε σε γεύμα! Σε αυτό το βιβλίο δεν υπάρχουν πολύπλοκες συνταγές φαγητών που δεν έχουμε ξανακούσει στη ζωή μας. Με γρήγορες κινήσεις και υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στο ψυγείο μας, απολαμβάνουμε υγιεινές γεύσεις και πάνω απ` όλα σπιτικές!
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]