[...] Η ιδέα της συμμετοχής 13 σκιτσογράφων στην ανάδειξη της ελιάς ως στοιχείου του ελληνικού μεσογειακού τοπίου, της ελληνικής πραγματικότητας και ιστορίας, ως ιερού και λατρευτικού συμβόλου, εμπίπτει στην πλέον σύγχρονη άποψη παρουσίασης ενός διαχρονικού συμβόλου.
Κάθε σκίτσο, κάθε καλλιτεχνική πρόταση, παρουσιάζει μια διαφορετική και εναλλακτική εκδοχή και όψη της ελιάς, με πολλαπλές πηγές έμπνευσης, όπως: η λογοτεχνία, η μυθολογία, οι εικαστικές τέχνες, το φυσικό περιβάλλον, η διατροφή, τα προϊόντα της ελιάς, καθώς και τα αθλητικά αγωνίσματα. Η ελιά έχει εξάλλου συνδεθεί με πολύ σημαντικές έννοιες και αξίες, όπως η ειρήνη. Κάθε καλλιτέχνης, κάθε σκιτσογράφος καταθέτει τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβάνεται τη διαχρονική παρουσία της ελιάς στην ελληνική πραγματικότητα, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, εμπλουτίζοντας την ευρεία έννοια της ελιάς με την καλλιτεχνική του ιδιαιτερότητα.
Πραγματικά αξίζουν συγχαρητήρια στους εμπνευστές, στους καλλιτέχνες και δημιουργούς, για την προσέγγιση της ελιάς, με χιούμορ, σπιρτάδα, ευαισθησία και καλαισθησία.
(από τον πρόλογο, Γιώργος Βουλγαράκης)
