Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Οικονομικά και επιχειρήσεις
Θεματική ταξινόμηση
KNAC : Βιομηχανίες γεωργίας, αγροτοβιομηχανίας και παραγωγής τροφίμων
Το αρτοποιείο
Der junge backer, lehrbuch fur die Berufsausbildung
(τίτλος πρωτοτύπου)
Schild, Egon
Μετάφραση:
Παπαφράγκου, Πολυάννα
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-331-332-8
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
, Αθήνα
, 2002
Ελληνική, Νέα
€ 10.15 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
29 x 21 εκ, 351 γρ, 112 σελ.
Γερμανική (γλώσσα πρωτοτύπου)
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Οικονομικά και επιχειρήσεις
Θεματική ταξινόμηση
KNAC Βιομηχανίες γεωργίας, αγροτοβιομηχανίας και παραγωγής τροφίμων
Προσθήκη στη Λίστα