Τάρτες και ζύμες
Tarts and Pastries (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Δαφερέρα, Τέση
Επιμέλεια κειμένου: Halsey, Kay
Κυκλοφορεί
Ελευθερουδάκης, Αθήνα, 10/2007
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 6.06 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 21 εκ, 305 γρ, 64 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Αυτή η διεθνούς φήμης συλλογή, με τα υπέροχα σε γεύση διαχρονικά κεράσματα, που τελειοποιήθηκαν μέσα από τις κουζίνες της σχολής Le Cordon Bleu, συνδυάσει τα κλασικά γλυκίσματα, που μέχρι σήμερα γνωρίζατε, με φρέσκα φρούτα, σοκολάτα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και κρέμες ζαχαροπλαστικής, για να δημιουργήσει όλες τις επιθυμητές γεύσεις της ζαχαροπλαστικής, εξασφαλίζοντάς σας σίγουρη επιτυχία στις σπιτικές σας δημιουργίες.