Η απλότητα είναι πάντα το ζητούμενο ακόμη και στη γεύση. Το ίδιο όμως συμβαίνει και με κάθε φίνο συνδυασμό υλικών σε ένα πιάτο. Οι εξαιρετικοί σεφ της Le Cordon Bleu συνδυάζουν με ευφάνταστο τρόπο μανιτάρια, σπανάκι, κίμινο, θυμάρι, μελιτζάνα, ρικότα, πράσο και σολομό ή κοτόπουλο η άλλο βασικό υλικό και μας δίνουν αυτή την πλούσια συλλογή εμπνευσμένων προτάσεων για πίτες με φίνες και λεπτές ζύμες, για ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο.
Πίτες και ζύμες
Quiches and Pastries (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση:
Δαφερέρα, Τέση
Επιμέλεια κειμένου:
Halsey, Kay
€ 6.06 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 21 εκ, 304 γρ, 64 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή