Πικάντικες γεύσεις
49 επιλεγμένες συνταγές
Curries (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Βλάχος, Ίων
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-457-010-2
Μαλλιάρης Παιδεία, Θεσσαλονίκη, 2006
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 3.16 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
20 x 14 εκ, 108 γρ, 64 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Στη συλλογή αυτή περιλαμβάνονται κλασικές πικάντικες συνταγές από την Ινδία, την Ταϊλάνδη, τη Μαλαισία, την Μπούρμα και την Ινδονησία, καθώς και μερικά "κλασικά" δυτικά πικάντικα πιάτα που χρησιμοποιούν σκόνη ή πάστα κάρι. θα βρείτε μοσχάρι βινταλού, αρνίσιους κεφτέδες, πράσινο κάρι ψαριού, Ρόγκαν Τζος, κάρι λαχανικών, λάξα και μια συλλογή από συνοδευτικά πιάτα. Περιλαμβάνονται οδηγίες βήμα προς βήμα και φωτογραφίες.