"Ζωγραφίζεις όπως σχεδιάζεις". Αυτή η δήλωση του Ενγκρ είναι ακόμα πιο καίρια όταν αναφερόμαστε στο σχέδιο και τη ζωγραφική με παστέλ. Τα παστέλ επιτρέπουν στον καλλιτέχνη να ζωγραφίσει , να σχεδιάσει, να απλώσει και να αναμείξει τα χρώματα με τα δάχτυλά του ή με πανί - οι δυνατότητες τους τα κάνουν ελκυστικά στον ενδιαφερόμενο.
Με αυτό το βιβλίο ο αναγνώστης θα μάθει να σχεδιάζει διάφορα θέματα με παστέλ (νεκρές φύσεις, λουλούδια, τοπία, ζώα και σπουδές της ανθρώπινης φιγούρας). Ακολουθώντας τις απλές, εικονογραφημένες ασκήσεις, θα φιλοτεχνήσει σκίτσα και επιφάνειες, θα εφαρμόσει μεικτές τεχνικές, θα χρησιμοποιήσει τα κατάλληλα χρώματα για να δημιουργήσει σκιές, φόντα, αντιθέσεις και να δείξει την προοπτική.