Μέσα σε κάθε χοντρό υπάρχει ένας αδύνατος, που κλαίει να τον απελευθερώσουν αλλά, που πολύ συχνά ησυχάζει, αν του δώσουν ένα κομμάτι κέικ. Οι περισσότεροι κρίνουν από την εμφάνιση επειδή δεν μπορούν να είναι διεισδυτικοί. Έτσι, η Βασίλισσα του κόσμου είναι η ομορφιά. Εγώ προσπαθώ να χάσω το περιττό μου βάρος, αλλά αυτό όλο και με βρίσκει. Η δίαιτα είναι υγεία, όχι ματαιοδοξία. Δύναμη είναι: Απόφαση, πράξη, αποτέλεσμα. Η κατάκτηση κάθε ονείρου ξεκινά με ένα πρώτο βήμα. Τα μεγάλα αποτελέσματα έρχονται μέσα από μεγάλες δυσκολίες. Στηρίξου σε αυτούς που πιστεύουν σε σένα και σε αγαπούν. Αν δεν τολμάς να ξεκινήσεις, μην περιμένεις να φτάσεις. Η ζωή δεν είναι πρόβα. Μια φορά ζούμε. Το μυαλό δεν αποτελεί τμήμα του στομάχου. Οι παραπάνω σκέψεις δεν είναι δικές μου, είναι λόγια σοφών ανθρώπων. Εγώ απλώς εδώ, θα προσπαθήσω να σας δώσω, με απλό κι ευχάριστο τρόπο, μερικά μυστικά για να πετύχει η δίαιτά σας, έτσι όπως τα αποκόμισα από την πολυετή πείρα μου στη διαιτολογική μου μονάδα.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]