Πώς τα πήγατε μέχρι σήμερα, έπειτα από τις πρώτες εξορμήσεις στην κουζίνα; Μπορώ πλέον να απευθύνομαι στους νέους Σεφ; Είμαι σίγουρη πως ναι, αφού μαγειρέψατε με επιτυχία όλες τις συνταγές του πρώτου βιβλίου σας, φυσικά πάντα με τη χαριτωμένη και τρελούτσικη βοήθεια του «φιλαράκου» σας Σεφ Τσίλη. Και επειδή πιστεύω πως δεν κρατιέστε και θέλετε και άλλες ιδέες, είμαι και πάλι εδώ κοντά σας, με ακόμα πιο απολαυστικές συνταγές. Έτσι, θα εμπλουτίσετε το «μαγειρικό σας ρεπερτόριο» και όταν θα προτείνετε στους γονείς σας ή στους φίλους σας να τους κάνετε το τραπέζι, θα τους αφήσετε άφωνους από την ποικιλία των γεύσεων που θα διαθέτει ο δικός σας κατάλογος.

[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]