[...] Επανερχόμενοι στο έργο του Ιουλίου Βερν, παρατηρούμε ότι διαγράφονται δύο κύριοι χαρακτήρες και άλλοι δευτερεύοντες. Τα δύο κύρια πρόσωπα είναι ο Φιλέας Φογγ και ο υπηρέτης Πολυτεχνάς. Πρόκειται για χαρακτήρες ολοκληρωμένους, με όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που πείθουν κατά την πλοκή για την αναγκαιότητά τους, αν και αρχικά κάποια στοιχεία φαίνονται υπερβολικά ή προκαλούν μειδίαμα. Δηλαδή, ο Φογγ στην αρχή παρουσιάζεται ως ένας τζέντλεμαν, που δεν μετακινείται ποτέ, που όλα τα μελετάει με ακρίβεια μαθηματική και σχολαστική και που διαβάζει με πάθος στη Λέσχη για ταξιδιώτες και περιπλανώμενους, οπότε είναι βέβαιο ότι με τη φαντασία του έχει ταξιδέψει παντού. Ο υπηρέτης που αντικαθιστά τον παλαιό, ο οποίος απολύθηκε διότι κάπου έχασε κάποια δευτερόλεπτα από το πρόγραμμα του αφέντη του, είναι ένας άνθρωπος που για να ζήσει έχει κάμει κάθε είδους εργασία. Ο Καζαντζάκης τον ονομάζει `Πολυτεχνά`. Είναι ένας τύπος ανθρώπου που μετά από τόσες μετακινήσεις εντός της Αγγλίας για δουλειές αναζητάει την ησυχία του και θεωρεί -σύμφωνα με το λεπτομερές πρόγραμμα του νέου κυρίου του- ότι επιτέλους θα βρει την ησυχία του στην ήσυχη κατοικία του Φογγ. Ξαφνικά, όμως, όλα ανατρέπονται, ακόμα και το καθορισμένο σε λεπτά και δευτερόλεπτα ημερήσιο πρόγραμμα του Φογγ, με αφορμή ένα στοίχημα στη Λέσχη. Έτσι, οι πλέον αταξίδευτοι άνδρες γίνονται οι πιο πολυταξιδεμένοι για την εποχή τους, αφού θα γυρίσουν τον κόσμο σε 80 ημέρες, θα περάσουν πολλές περιπέτειες, αλλά τελικά θα επιστρέψουν σώοι στη Λέσχη και στον προβλεπόμενο από το στοίχημα χρόνο. [...]

[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]