Κοτόπουλο
Chicken (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Παραβάλου, Ιωάννα
Επιμέλεια κειμένου: Halsey, Kay
Κυκλοφορεί
Ελευθερουδάκης, Αθήνα, 10/2007
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 6.06 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 21 εκ, 303 γρ, 64 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Χρήσιμο σε πολλές εφαρμογές και εξίσου νόστιμο, το κοτόπουλο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά, ενώ το συναντάμε σε πολλούς πολιτισμούς. Ανακαλύψτε τη μαγειρική δυναμική του κοτόπουλου με αυτή τη συλλογή εμπνευσμένων πιάτων, από ένα παραδοσιακό ψητό έως μια ιδιαίτερη συνταγή όπως το κοτόπουλο Βάσκων. Αυτές οι συνταγές της Le Cordon Bleu συνδυάζουν την παραδοσιακή σπιτική μαγειρική με ένα φρέσκο μοντέρνο άγγιγμα.