Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί ποιος εμπνεύστηκε τη φασολάδα, πότε μαγειρεύτηκε πρώτη φορά το παστίτσιο, ποιος άνοιξε το πρώτο φύλλο για πίτα και γιατί το μπαΐλντισμα του ιμάμη μάς έδωσε ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά; Σε αυτά και σε άλλες πολλές γαστρονομικές απορίες, τις απαντήσεις σας δίνει η Μελίσσα Στοΐλη. Αλλά δεν μένουμε στη θεωρία. Κάθε συνταγή αναλύεται βήμα βήμα, με φωτογραφίες από κάθε στάδιο, με μυστικά, παραλλαγές και εναλλακτικές προτάσεις, ώστε η υλοποίησή της να είναι εύκολη. Καλά μαγειρέματα.
Κλασικές συνταγές βήμα βήμα
Φωτογράφος:
Τσοκούνογλου, Παύλος
Επιμέλεια σειράς:
Δαρειώτη, Νανά
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-960-503-114-5
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
Βιβλίο, Χαρτόδετο
23 x 15 εκ, 142 γρ, 95 σελ.
Περιγραφή