(...) Μετά την απόπειρα καταγραφής των γαλλικών σχολείων, ακολουθεί ανάλογη προσπάθεια να καταγράφουν τα ιταλικά σχολεία που ιδρύθηκαν και λειτούργησαν ή και λειτουργούν στον ελλαδικό χώρο, άλλα και να εξιστορηθεί η πορεία τους από την ίδρυσή τους έως το τέλος της λειτουργίας τους. Η όλη εργασία διαρθρώνεται σε δύο μέρη, διαιρεμένα σε κεφάλαια. Στο πρώτο μέρος με τίτλο `Ιταλικά σχολεία: Γενική θεώρηση - Ιδρυτικοί φορείς`, στο πρώτο κεφάλαιο προσδιορίζεται το γενικό προκαταρκτικό πλαίσιο των ιταλικών σχολείων, τα επόμενα τέσσερα (δεύτερο - πέμπτο) αναφέρονται στους ιδρυτικούς φορείς των Ιταλικών σχολείων, το έκτο είναι αφιερωμένο στη διδασκαλία της ιταλικής γλώσσας στα ελληνικά σχολεία και πανεπιστήμια, στο έβδομο γίνεται αναφορά στις σχέσεις ελληνικού κράτους και ιταλικών σχολείων από την ίδρυσή τους έως σήμερα, και το τελευταίο περιέχει στατιστικά στοιχεία για το μαθητικό δυναμικό των Ιταλικών σχολείων. Το δεύτερο μέρος με τίτλο `Ιταλικά σχολεία: Ίδρυση και λειτουργία`, διαιρεμένο σε εννέα κεφάλαια, περιλαμβάνει την ιστορία του καθενός Ιταλικού σχολείου κατά περιοχές εγκατάστασης (Αττική, Επτάνησα, Ήπειρος κλπ.), καθώς και τις εκάστοτε διαμορφωθείσες ειδικές σχέσεις των σχολείων με το ελληνικό κράτος και τις τοπικές κοινωνίες. Πηγές, βιβλιογραφία, κατάλογοι εικόνων, πινάκων και ευρετήριο ολοκληρώνουν την εργασία. (...)
[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]