Είν` αλήθεια πως δε σκέφτονται σωστά τα κουτορνίθια; Η γάτα, ο γαϊδαράκος, το σκυλί και τ` άλλα ζωντανά δεν το πιστεύουν. Ξεκίνησαν λοιπόν ένα πρωί, πίσω απ` τις κότες και τον κόκορα, να πάνε να χαρίσουνε στο άλογο φωνή. Κι ας έλεγε η κουκουβάγια, το σοφό πουλί, πως είναι κοκορομυαλιά να θέλουνε να δώσουνε στο άλογο μιλιά! Κανένα δεν την άκουγε. Και τότε...
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]