Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Αγγελούσης, Γεώργιος
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις (5)
Εκδοτικός Όμιλος Ίων (3)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (8)
general.b.net_price_ends
έως
Συντελεστές
Αγγελούσης, Γεώργιος (8)
Schild, Egon (7)
Παπαφράγκου, Πολυάννα (7)
Ψαλλίδα, Παναγιώτα (3)
Pickhan, Barbara (2)
Straub, Andrea (2)
Beck, Joachim (1)
Berges, Ulrike (1)
Hanrieder, Dietlind (1)
Lobbert, Reinhard (1)
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος (7)
Οικονομικά και επιχειρήσεις (3)
Εκπαιδευτικά (2)
Ιατρική και Νοσηλευτική (2)
Θέματα
WBVS : Αρτοζαχαροπλαστική (4)
KNAC : Βιομηχανίες γεωργίας, αγροτοβιομηχανίας και παραγωγής τροφίμων (2)
MBNH3 : Διαιτολογία και διατροφή (2)
YPMT2 : Εκπαίδευτικό υλικό : Σχεδιασμός και τεχνολογία (2)
KND : Βιομηχανίες μεταποίησης (1)
WB : Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική (1)
WBA : Γενική μαγειρική και συνταγές (1)
WBT : Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών (1)
WBV : Πιάτα μαγειρικής και μαθήματα / γεύματα (1)
Είδος
Βιβλίο (8)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (8)
Αναγνωστικό κοινό
Εκπαίδευση ενηλίκων (3)
Επαγγελματική και Ακαδημαική (3)
Φοιτητές (3)
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό (2)
Μαθητές (2)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (8)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Γερμανική (8)
 
1 - 8 από 8 αποτελέσματα
1
από 1
...
Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-195-9 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο || 460 σελ.
Κυκλοφορεί, €15.90 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-112-6 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο || 184 σελ.
Κυκλοφορεί, €26.50 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Ζαχαροπλαστική Τέχνη για Μάγειρες
Schild, Egon || Αγγελούσης, Γεώργιος
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-113-3 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2014 || Χαρτόδετο || 224 σελ.
Κυκλοφορεί, €32.86 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τρόφιμα
Είδη, ποιότητα, εμπόριο
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-472-1 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2010 || Χαρτόδετο || 472 σελ.
Κυκλοφορεί, €37.10 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής ΙΙ
Pickhan, Barbara || Schild, Egon || Straub, Andrea
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-445-5 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 120 σελ.
Κυκλοφορεί, €16.23 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Ι
Pickhan, Barbara || Schild, Egon || Straub, Andrea
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-444-8 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 112 σελ.
Κυκλοφορεί, €15.21 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής
Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-446-2 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 94 σελ.
Κυκλοφορεί, €14.20 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-423-3 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 146 σελ.
Κυκλοφορεί, €20.29 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1